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Grands crus et grandes écoles : des liens stratégiques

Des étudiants de grandes écoles françaises y apprennent aussi à déguster les grands crus. En investissant dans ces clubs de dégustation, des domaines viticoles ont trouvé un moyen efficace de tisser des liens forts avec des décideurs de demain.

En France, selon une enquête du journal Le Monde, la présence d'une ex-lobbyiste du vin auprès du président de la République semble avoir été un moyen efficace de défendre les intérêts de la filière viticole et d'interférer avec des politiques de prévention jugées trop stigmatisantes par les professionnels du vin et leurs alliés. Le président de la République lui-même s'est révélé être un défenseur de la filière viticole. En annonçant en 2018 qu'il n'y aurait pas de durcissement de la loi Évin pendant son quinquennat. En déclarant consommer du vin tous les jours. En décidant en 2019, à la suite d'une rencontre avec un syndicat de vignerons, qu'il n'y aurait plus en France de campagne officielle de prévention "Janvier sans alcool" ("Dry January" en anglais), pourtant planifiée par Santé publique France.

D'autres stratégies d'influence de la filière viticole sont à l'œuvre, notamment au sein de grandes écoles françaises. Depuis les années 2000, les clubs œnologiques se sont beaucoup développés au sein des grandes écoles françaises : HEC, Edhec, Essec, Polytechnique, Sciences Po, Université Paris Dauphine, et aussi EM Lyon, Montpellier SupAgro, etc. Ces clubs, en lien avec des domaines viticoles prestigieux, proposent aux étudiants des formations œnologiques, de nombreuses dégustations, jusqu'à plusieurs fois par semaine, et des événements très prisés autour du vin, dont des voyages dans les vignobles. Des médias spécialisés entretiennent l'esprit de compétition et le prestige accordé en établissant des palmarès de ces clubs.

En investissant dans ces clubs de dégustation, des domaines viticoles ont trouvé un moyen efficace de tisser des liens forts avec des décideurs de demain. Le lobby de l'alcool a de beaux jours devant lui avec de tels soutiens.

Élaboré par la Rédaction
©Prescrire 1er octobre 2022

• Texte complet : 

"Grands crus et grandes écoles françaises : des liens stratégiques" Rev Prescrire 2022 ; 42 (468) : 773. Accès libre.

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Voir aussi :

"L'Organisation mondiale
du commerce, terrain
d'influence des alcooliers"
Rev Prescrire 2022 ;
42 (465) : 535.
Pdf, accès libre

"Consommation d'alcool :
aveuglement sans modération"
(Mai 2020)
Accès libre

"Alcool : la culture du déni tue"
Rev Prescrire 2018 ;
38 (420) : 776.
Pdf, accès libre

"Comment le lobby alcoolier
va à l'encontre de
la santé publique"
Rev Prescrire 2016 ;
36 (395) : 708-709.
Pdf, réservé aux abonnés

"Alcool : un coût humain important"
Rev Prescrire 2016 ;
36 (387) : 57.
Pdf, réservé aux abonnés


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