Apports iodés excessifs pendant la grossesse : hypothyroïdie de l'enfant à naître

L'iode a un rôle majeur dans le fonctionnement de la thyroïde. Son apport varie largement, notamment selon la provenance de l'alimentation et la proximité ou non du littoral. Des mécanismes de régulation adaptent la production d'hormones thyroïdiennes selon les fluctuations de l'apport d'iode, ce qui maintient l'état d'euthyroïdie (sauf quand la carence ou l'excès d'iode sont majeurs, ou quand il existe une maladie thyroïdienne). Par exemple, en cas d'excès d'iode soudain, la synthèse d'hormones thyroïdiennes cesse pendant quelques semaines, puis reprend de façon adaptée (1à3).