Curcuma : hépatites (suite)

En 2022, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) française a fait état de 120 déclarations d'effets indésirables survenus dans le cadre d'une consommation de compléments alimentaires contenant du curcuma ou de la curcumine, reçues entre 2009 et 2021. La curcumine est une substance contenue dans le curcuma. 67 cas suffisamment documentés ont été analysés. Les effets indésirables le plus souvent mentionnés ont été des hépatites, des maux de tête, des vertiges et des troubles digestifs tels que diarrhées et nausées. Leur imputabilité au curcuma a été jugée vraisemblable ou très vraisemblable dans 32 cas. Le pronostic vital a été jugé engagé dans les 4 cas suivants : un œdème aigu du poumon, une récidive d'infarctus du myocarde, une hépatite et un arrêt cardiocirculatoire (1).