La France ne protège pas suffisamment les enfants contre la "malbouffe"

En France, en 2016, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a recommandé de limiter à moins de 100 g par jour les apports de sucres totaux (hors lactose et galactose) chez les adultes (a). Selon l'Anses, 20 % des adultes et 20 % des enfants âgés de 3 ans à 10 ans ont des apports en sucres totaux supérieurs à cette recommandation (1).