En 2021, une équipe a analysé les données des patients inscrits entre 1995 et 2020 sur la liste nationale d'attente de transplantation hépatique aux États-Unis d'Amérique. 2 146 patients, soit environ 1 %, y figuraient à cause d'une insuffisance hépatique aiguë causée par un médicament. Environ 20 % des patients sont morts avant d'avoir reçu une transplantation de foie. Le paracétamol a été de loin le médicament le plus souvent impliqué (73 % des patients sur la liste).
Des compléments alimentaires ou des plantes (de type "brûleurs de graisse", "amaigrissants", produits pour "renforcement musculaire", extraits de thé vert, etc.) étaient en cause chez 61 patients.
Les compléments alimentaires sont peu évalués et peu contrôlés. En France, leur mise sur le marché, encadrée par le ministère de l'Économie, manque d'exigence en matière de protection des personnes.
En pratique, la banalisation des compléments alimentaires, leur encadrement réglementaire trop faible et le manque de base de données publique d'information à leur sujet exposent à une augmentation de leur consommation et de la survenue d'effets indésirables graves voire mortels.
Élaboré par la Rédaction
©Prescrire 1er juin 2022
• Texte complet :
"Compléments alimentaires : insuffisances hépatiques et greffes de foie" Rev Prescrire 2022 ; 42 (464) : 430. Réservé aux abonnés.
