Grands crus et grandes écoles françaises : des liens stratégiques

En France, la présence d'une ex-lobbyiste du vin auprès du président de la République semble avoir été un moyen efficace de défendre les intérêts de la filière viticole et d'interférer avec des politiques de prévention jugées trop stigmatisantes par les professionnels du vin et leurs alliés (1,2). D'autres stratégies d'influence sont à l'œuvre, spécialement au sein de grandes écoles françaises, depuis déjà plusieurs décennies pour certaines.

Une conseillère et un président soutiens de la filière viticole

Selon une enquête du journal Le Monde, l'intervention de l'ex-porte-parole de la filière viticole, devenue conseillère "agriculture, pêche, forêt et développement rural" auprès du président de la République, a notamment évité la mention de risques pour la santé d'une consommation modérée d'alcool dans le plan national de mobilisation contre les drogues et les conduites addictives pour 2018-2022 (1).

Le président de la République lui-même s'est révélé être un défenseur de la filière viticole. En annonçant en 2018 qu'il n'y aurait pas de durcissement de la loi Évin pendant son quinquennat. En déclarant consommer du vin tous les jours. En décidant en 2019, à la suite d'une rencontre avec un syndicat de vignerons, qu'il n'y aurait plus en France de campagne officielle de prévention "Janvier sans alcool" ("Dry January" en anglais), pourtant planifiée par Santé publique France (2,3).

Grandes écoles et clubs d'œnologie

Depuis les années 2000, les clubs œnologiques se sont beaucoup développés au sein des grandes écoles françaises : HEC, Polytechnique, Sciences Po, Université Paris Dauphine, et aussi EM Lyon, Montpellier SupAgro, etc. Certains existent depuis environ 50 ans, comme ceux des écoles de commerce Edhec et Essec (4).

Ces clubs, en lien avec des domaines viticoles prestigieux, proposent aux étudiants des formations œnologiques, de nombreuses dégustations, jusqu'à plusieurs fois par semaine, et des événements très prisés autour du vin : voyages dans les vignobles, salons, soirées exceptionnelles, rallyes dans le Bordelais, etc. (4). Il existait, en 2019, 13 concours inter-écoles récompensant les vainqueurs par des bouteilles de grands crus. Des médias spécialisés entretiennent cet esprit de compétition et le prestige accordé en établissant des palmarès de ces clubs (4,5).

Faire des futurs décideurs des ambassadeurs du monde viticole

En investissant dans ces clubs de dégustation, les domaines viticoles ont trouvé un moyen efficace de tisser des liens forts avec des décideurs de demain. Le lobby de l'alcool a de beaux jours devant lui avec de tels soutiens.

©Prescrire

Extraits de la veille documentaire Prescrire

1- Horel S "Une lobbyiste du vin au cœur du quinquennat et de la campagne électorale d'Emmanuel Macron". Site internet lemonde.fr consulté le 14 juin 2022 : 4 pages.

2- Horel S "Les années Macron, un quinquennat rêvé pour le secteur alcoolier". Site internet lemonde.fr consulté le 17 juin 2022 : 4 pages.

3- Prescrire Rédaction "Alcool : aveuglement sans modération" Rev Prescrire 2020 ; 40 (439) : 378.

4- Idealwine "Un panorama des clubs de dégustation des grandes écoles (2)". Site internet idealwine.net consulté le 29 mars 2022 : 11 pages.

5- Croizé-Pourcelet H "Vin et grandes écoles : le palmarès des clubs de dégustation". Site internet larvf.com consulté le 29 mars 2022 : 4 pages.